Lo confieso: durante bastante tiempo, quizá demasiado, los desayunos para niños en mi casa han consistido en leche con galletas o, como mucho, leche con una tostada y mantequilla, sin más variación.
Sin embargo, poco a poco voy teniendo más cuidado con el tema. Son pequeños pasos, y no seré yo la que vaya de “experta” en nada relacionado con la nutrición, pero sí que estoy intentando ir mejorando las comidas de mis niños.
Este año, mi propósito de principio de curso escolar se ha centrado en los desayunos: en intentar que, pese a las locuras mañaneras de mi casa en las que todos vamos corriendo, mis niños descubran en su desayuno un mundo más allá de la leche con galletas y, especialmente, me he fijado como objetivo introducir la fruta como parte del desayuno.
Total, que para intentar organizarme y mejorar a la vez que variar los desayunos de mis hijos he intentado seguir las recomendaciones que Nuria Guillén, nutricionista, nos daba en el evento de presentación de Actimel Kids; es decir, intento tener en cuenta que el desayuno de los niños, que les tiene que aportar el 25% de energía para todo el día, debe incluir, como os contaba el otro día:
En base a lo que nos contó, y teniendo en cuenta también los gustos de mis hijos, he preparado cinco combinaciones de desayunos para niños para ir cambiando durante la semana, siempre contando con que lo que harán es tomar parte del desayuno en casa y parte en el cole, como merienda de media mañana:
// LUNES //
Leche + Cereales + Galletas en casa y fresas para llevar al cole.
A mis hijos, como a mí, siempre les ha gustado la leche sola, e intento que los cereales y galletas que toman sean de los que menos azúcar incorporan. En éste le faltan las proteínas, pero como es opcional hay días que la incluyo y otros que no.
// MARTES //
Leche + Zumo de naranja + Tostada con aceite de oliva y pavo y Actimel Kids para llevar al cole.
La verdad es que siempre les daba mantequilla y siempre les daba jamón york, y probé a cambiar la mantequilla por el aceite de oliva y el jamón por el pavo y les da exactamente igual, siendo mucho más sano. Muchas veces desconfiamos de los niños y somos nosotros los que condicionamos sus comidas, o al menos a mí me ha pasado.
Antes les mandaba Actimel normal al cole para la merienda de media mañana un par de veces por semana, pero ahora lo he cambiado por Actimel Kids, que incorpora menos grasas y azúcar que el normal y creo que es mejor para ellos.
Como veréis, les mando meriendas ligeras a media mañana, porque mis hijos no comen especialmente rápido, y si les mando algo que les llene más luego tardan muchísimo a la hora del almuerzo. Por eso, mi idea es alternar Actimel Kids con fruta y algún día cereales para mandarles al cole, para tener claro que llevan algo que les alimenta y les gusta pero que no les llena demasiado.
// MIÉRCOLES //
Batido de plátano + tostada con aceite y jamón + nueces + barrita de cereales para llevar al cole.
Al menos un día a la semana les bato la leche con plátano: les encanta y así toman fruta de forma rápida.
// JUEVES //
Leche + cereales + manzana + magdalena casera + Actimel Kids.
El jueves le tocará el turno a la manzana: es la fruta que más les gusta, así que con eso son rápidos. También hago casi todas las semanas magdalenas caseras y les encanta, así que el jueves incluiré una en el desayuno, y nuevamente Actimel Kids al cole para que tomen más calcio, que otra de las cosas que también nos contaron, y me preocupó, es que los niños españoles tienen muchísimo déficit de calcio.
// VIERNES //
Leche + Galletas + Mandarina + Tostada con aceite de oliva y pavo y zanahoria + nueces para el cole.
Y hasta aquí mis ideas de desayuno para los 5 días de la semana. Los fines de semana nos gusta hacer “desayunos especiales”, como dicen mis hijos: preparamos bien la mesa del salón y traemos un poco de todo, e incluso los sábados suele ser el día de cocinar bizcocho casero y/o magdalenas antes del desayuno porque nos encanta y el olor que queda en casa me chifla.
Y ahora os toca a vosotros: ¿qué desayunan vuestros hijos? ¿más o menos respetáis las proporciones del «desayuno ideal»? ¿os da tiempo a que se coman todo? ¿qué les mandáis al cole? Cualquier nueva idea será más que bienvenida, así conseguiré variar un poquito más 😉
PD: Comida Ecológica y la receta de mi abuela del bizcocho casero de naranja y limón que hacemos siempre en casa.
* Este post es patrocinado y forma parte de una colaboración de Sonambulistas con Danone. Todas las opiniones expresadas son propias, reales y basadas en mi experiencia y en mi día a día con mi familia.
