En casa nos encantan los zumos y smoothies de fruta natural. Hay una versión muy simple que preparo siempre que estamos en temporada de fresas y está muy bueno: el smoothie de fresa, que me enseñó a preparar mi amiga Sandra, que por cierto está embarazada de una pequeña princesa que estamos deseando conocer 😉
Ingredientes
250 gr de fresas (podéis usar fresas congeladas o echar dos cubitos de hielo)
1 cucharada y media de azúcar moreno
1 yogur azucarado
1 vaso de leche
Preparación
- Lavar bien las fresas y quitar las hojas
- Yo uso la Thermomix y pongo en el vaso las fresas, en su caso los hielos, el azúcar y la leche y a triturar de forma progresiva a velocidad 5 a 10 durante 40 segundos.
- Servir en un vaso y tomar inmediatamente.*
* Yo a veces preparo más y lo guardo en una botella cerrada en la nevera, aunque no está igual suele estar bastante rico, sólo hay que agitar la botella un poco antes de servir.
Lo bueno de esta receta del smoothie de fresas es que la podéis hacer también para cumpleaños infantiles y poner smoothie en botes de potito previamente lavados y quitando el papel (como el que yo he usado) con pajitas monas, seguro que la mesa lucirá más y a los niños les encantará, y vosotros, ¿alguna receta de zumos o smoothies que hagáis en casa y os guste especialmente? Soy toda oídos…
Qué paséis un buen día.
-Mar
