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Los que sigáis el blog y los que ya me conocéis hace algún tiempo, sabréis que me gusta más un nuevo proyecto que a un tonto un lápiz, como se suele decir.
Por eso, cuando unos amigos, que fueron socios minoritarios desde los inicios de este restaurante, decidieron quedarse con la mayoría y nos propusieron a varios amigos entrar como socios con una pequeña participación en De Raimundo. Total, que cerré los ojos y, sin pensar en que no tengo tiempo, en que no me da la vida, en que al final es una inversión y que estamos pensando en comprar una casa, etc., etc., me lancé a esta nueva aventura con ellos.
De Raimundo es un espacio más que agradable situado en la calle Raimundo Fernández de Villaverde, 44, justo enfrente de El Corte Inglés de Nuevos Ministerios, y fueron varios los aspectos que me «engancharon» del espacio. Os resumo los principales, que luego os tengo que pedir ayuda ;):
//1// LA COMIDA
Reconozco que no me va la comida creativa, y lo que me gustó desde el primer día es que es comida tradicional pero preparada con la mejor materia prima y con un toque moderno. Ensalada de burratina, hummus, habitas con torreznos que ni os cuento cómo están de ricas, mini hamburguesitas variadas y a cada cual más buena, alcachofas plancha con habitas, un cachopo espectacular y que es uno de los emblemas de la casa…
En De Raimundo se trabaja con una buena materia prima y muchas ganas de hacerlo lo mejor posible 😉
//2 // EL ESPACIO
Con una zona de mesas altas y otra de mesas bajas, madera, hierro y toques turquesas, si tuviera que definir la decoración diría que es, sobre todo, acogedora. El sábado, como os contaba, estuvimos allí con unos amigos: los adultos en una de las mesas altas y los niños al lado en dos mesas bajas… entramos a las 14 y ¡salimos a las 19! Yo le decía a Jose que era como si hubiéramos pasado el día en una casa en la Sierra, jajajaja. Y ahora os contaré cómo conseguimos que 8 niños aguantasen contentos tantas horas…
// 3// LA UBICACIÓN
¿Veis todo el verde que se ve a través de las cristaleras? Pues es que sales por la puerta y hay como una especie de boulevard en la misma manzana del restaurante con 4, sí, sí, ¡4! parques con columpios, toboganes, etc.
Así que comimos y, además de llevarles nuestros imprescindibles de juegos de viaje (casi todos de Kinuma), nos turnábamos para echarles un vistazo alguno y a ratos salir con ellos al parque (ellos se mueven, nosotros pasamos frío que el finde pasado bajaron las temperaturas un montón) y luego dentro otra vez a seguir con los juegos de mesa mientras los papás veían el partido.
La verdad es que fue el entorno del restaurante lo que terminó de decidirnos para lanzarnos a esta aventura porque pensamos que De Raimundo era perfecto para poder ir con niños. Ahora en invierno no hay terraza, pero en verano es LA TERRAZA para ir con niños, ya que puedes estar comiendo y ver cómo juegan en el parque. Un planazo que seguro que disfrutaremos muchísimo.
Y AHORA ES CUANDO OS PIDO AYUDA...
Tenemos mil ideas… mil. El espacio es muy chulo y versátil, y es un buen sitio para tomarse una cerveza y quedar a ver el fútbol, para darte un homenaje un viernes con tu santo (han puesto medias raciones para poder probar más cosas de la carta), para organizar catas de vino (María, tendremos que hacer una de Alonso del Yerro ;)), para probar el menú si curras por la zona, para tomarte algo al salir del trabajo, como restaurante para ir con niños el finde, y aquí es donde entráis vosotros.
Casi todos los socios somos padres y nos apetece que sea realmente apetecible para familias, y por eso en este aspecto queremos trabajar en varias líneas:
1. Que el espacio sea 100% family friendly
Además de tronas, cambiadores… ¿se os ocurren elementos de esos que siempre que salís con niños digáis: «sería perfecto si este restaurante tuviera…»? ¡somos todo oídos!
2. Que el menú de niños sea un poco diferente
Creemos que hay vida más allá de los nuggets y los espaguetti boloñesa… ¿o no? ¿nos dais ideas de recetas que penséis que puedan ser apetecibles para los niños? Que les puedan gustar y que a la vez sean divertidas, atractivas visualmente.
Nos encantaría conseguir desarrollar un menú que guste a niños y a padres y que al verlo los niños suelten un WOW!! ¿alguna idea que hagáis en casa y triunfe o que hayáis visto en internet o en algún sitio y os parezca divertida o curiosa? Podéis incluso dejar enlaces a recetas o pins que creáis que puedan cuadrar.
3. Que haya algún elemento para jugar en la mesa
Lo típico son los colores y el mantel para colorear… ¿pero y si tuvieran un cubo con lego para montar? ¿o imanes con forma de alimentos? ¿se os ocurren juegos / juguetes que pudiéramos tener en las mesas por si a alguno se nos olvida echar en el bolso algo para entretenerles o, simplemente, para que descubran algo nuevo?
Y por hoy esto es todo… os seguiré contando cómo se van implementando algunas de las ideas y probablemente volveré a pediros ayuda 😉 Seguro que entre todos conseguiremos montar un restaurante para ir con niños que sea apetecible para ir en familia, si vives en Madrid podrás disfrutarlo y si eres de fuera seguro que algún día paras por aquí y tendrás un sitio agradable para poder ir en familia, que es uno de nuestros principales objetivos.
Ahora os cedo el turno y escucho vuestras ideas que seguro que son un montón, ¡¡y muchas gracias por adelantado!
PD: Si no tenéis plan para el finde ya sabéis dónde podéis pasar a cenar mañana con el padre / madre de las criaturas o a comer sábado o domingo con los enanos y así lo probáis en primera persona y me contáis;)
