Tarta de chocolate con Maltesers

tarta chocolate maltesers

tarta chocolate maltesers 3

Tal y como os avancé en nuestro café del viernes, este fin de semana bautizamos a Bosco así que voy como las locas en busca de inspiración por Internet… ¡y esta tarta me ha parecido la pera limonera! 😉 Tiene que estar riquísima y, además, es divertida para los pequeños, ¿no os parece? Como aún no me ha dado tiempo a probarla os dejo aquí traducida la receta que he sacado del blog Poires au Chocolat, ¡ya os contaré si al final me animo a ponerla en el bautizo!

Cumpleaños infantil: ¡a hacer el indio!

Mi hija mayor cumple años el 16 de mayo pero, hagamos lo que hagamos, todos los años nos diluvia (de ahí que organizáramos una fiesta de la lluvia para celebrar el primer cumpleaños de la pequeña), y este año las previsiones eran que volvería a llover… así que organizamos una fiesta de indios con la clara intención de ponerles a hacer la danza de la lluvia si el tiempo no aguantaba 😉

Recetas para niños nº 18: Bizcocho de chocolate

receta Bizcocho de chocolate Chocolate cake

Probablemente ésta sea la receta del mejor bizcocho de chocolate del mundo. Y todo gracias a Carmen Quintano, del blog llamado, cómo si no, Bizcocho de Chocolate. Conocí a Carmen en la presentación de la guía #ruta mmmmproof en diciembre, en Grey Elephant, de la que tengo previsto hablaros pronto, y me conquistó su enorme sonrisa y la sencillez con la que se acercaba a todos los presentes con su tupper lleno de bizcocho de chocolate… mmmmm… qué rico estaba… Tan rico, tan rico, que esa misma noche ya estaba “estudiándome” la receta mágica en su blog, y que a los pocos días ya la había puesto en práctica, y la prueba de ello la podéis ver en las imágenes que acompañan a este post.

Recetas para niños nº 17: Brownie de galletas Oreo

brownie galletas oreo recetas para niños

Parece que últimamente la cosa va de recetas… pero es que la verdad es que soy una apasionada de la cocina: me relaja muchísimo cocinar, investigar recetas nuevas, leer blogs culinarios… Da igual la hora que sea y lo agobiada que esté, rara es la noche que no aprovecho un ratito después de acostar a los niños para cocinar un poco, aunque también aprovecho alguna tarde para cocinar con mi niña, que le encanta. Ahora he comenzado el curso de fotografía culinaria de Luisa Morón, así que ya me iréis diciendo si notáis mejoras en mis fotografías, las de esta receta os advierto que son pre-curso. Bueno, a lo que iba, que otro de los blogs de cocina que no os podéis perder, además de La Receta de la Felicidad de la que os hablé el miércoles pasado, es Food and Cook: espectaculares recetas y más espectacular aún sus fotografías.

Desde que descubrí este Cookies and Cream Fudge Brownie o Brownie hecho con galletas Oreo y pese a que no soy muy de dulces, se me metió en la cabeza que tenía que hacerlo, y desde entonces es una de mis recetas estrellas para cumples, para llevar a casas de amigos cuando nos invitan, etc. Los niños se vuelven locos cuando lo preparo, y los mayores… ¡todavía más! Aquí os dejo la receta, que hice a partir de la que encontré en Food and Cook pero con la Thermomix, ya que yo siempre voy corriendo a todos lados y para eso la Thermomix viene muy bien, os recomiendo que probéis esta receta: repetiréis.

Cosas con estilo # 34

Retomamos nuestra sección de stilodomingos con una de habitaciones infantiles, como este cuarto es-pec-ta-cu-lar que he descubierto en el blog ici où là y que me tiene totalmente hechizada… ¡la copiaría tal cual está si pudiera!

El cumple de Jose y Mar: La fiesta de la pintura (I)

cumpleaños infantil de la pintura / painting party

cumpleaños infantil de la pintura / painting party

Mi cumpleaños es el 1 de septiembre. Y nunca me gustó la fecha, porque nunca podía celebrar mi cumpleaños el día 1: mis amigos de la playa se iban el 31 de agosto a sus respectivas ciudades, y mis amigos de Sevilla aún no habían llegado de sus respectivos destinos de vacaciones. Y mucho me temo que «sin querer» les he hecho a mis pequeños lo mismo: mi hija nació un 2 de septiembre (casi!) y el pequeño de la casa nació el día 8 del mismo mes del año pasado. Total, que este año y en tan sólo una semana: Mar cumplía 3, Jose cumplía 1 y mamá cumplía… ¡31! (aunque cuando me preguntan la edad sigo pensando: «mmm… cuántos tengo… ¿26?»).

Pero este año mis niños iban a tener su cumpleaños infantil temático, sí señor, aunque eso implicó que su madre se quedara preparándola el día anterior a la fiesta (y por ende el de mi cumple) hasta las tantas de la madrugada… menos mal que con la ayuda de la abuela y del padre de las criaturas todo se hizo más llevadero. ¿Y cuál era el tema de la fiesta? Pues como ya os he contado a mi niña le encanta pintar y el pequeño ya lo intenta también, así que organizamos la Fiesta de la Pintura.

Una tarta de cumpleaños muy fácil y nutritiva

¿No os pasa a veces que nos complicamos la vida en exceso? Pretendemos hacer maravillas y llegar a todo y, cuando queremos darnos cuenta, nos hemos liado sin necesidad y sufrimos por llegar a tiempo en lugar de disfrutar de las alegrías de la vida. Pues para esos padres que buscan ideas divertidas y cero complicadas, aquí os dejo esta tarta fácil de cumpleaños perfecta para cantar un «cumpleaños feliz» bien alto y disfrutar del momento con vuestros hijos: una tarta sandwich rellena de lo que más le guste a tu hijo. ¡Más sencillo, imposible! Me ha parecido una idea estupenda para la celebración familiar o en petit comité previa a la fiesta de cumpleaños y no tener así que hacer dos tartas (y el correspondiente embolado que ello conlleva).

-María

Vía: Decopeques

Cumpleaños infantil: un día de playa

Dias de sol y buen tiempo, ¿cumpleaños a la vista? Pues aquí os dejo unas cuantas ideas para celebrar una fiesta infantil con una temática de lo más veraniega: ¡un día de playa! Y lo mejor es que da igual que vivas en pleno asfalto o perdido en la montaña. Ya sabéis: si Mahoma no va… ¡tendrá que ir la playa a Mahoma! Me apasiona la guirnalda de trajes de baño que decora esta mesa… ¡es auténtica!

Tarta piano… ¡y sin saber cocinar!

No, no os habéis vuelto locos al leer el título ni hemos repetido post… ¡hemos encontrado otra tarta igual de fácil y sin saber cocinar! Esta vez es para quien tenga un pequeño gran músico en casa… ¡o para quien simplemente quiera lucirse un poco! Que con la vuelta al cole vuelven también los cumpleaños de los niños y ya se sabe…

La idea es la misma que con la tarta tren:

– 2 bizcochos Tía Mildred o similar, a ser posible de chocolate.
– Fingers de chocolate blanco.
– Mikados de chocolate con leche.
– Una pizca de imaginación para decorar el conjunto…

et voilà! El resultado es impecable. Todo ello no os puede llevar más de diez minutos, ¿no es genial? Si alguien se anima a hacerla… ¡por favor dejadnos una foto en Facebook con sugerencias y/o dudas!

– María

Vía: [pöm] le bonhomme

[Recetas para niños nº 6]: Tarta de queso pez

En esta ocasión, os dejo la receta de la tarta de queso que suelo hacer yo en casa y que me dio mi cuñada Alicia (es una receta que es muy fácil de hacer y siempre triunfa), pero os invito a que hagáis la receta con la idea que nos da Beatriz, del blog 2 mandarinas en mi cocina: dar a la tarta de queso la forma de un pez y cubrirla con lacasitos, ¡una idea fácil y vistosa para un cumple!
– 1 tarrina de Philadelphia
– 2 tarrinas pequeñas de nata líquida
– 1 taza de azúcar
– Galletas María hojaldradas
– Leche
– Mantequilla
– Gelatina neutra (1 sobre o 6 hojas)
– Mermelada de fresa / frambuesa / Lacasitos
1. Desmigar las galletas y hacer una masa con leche y mantequilla que será la base de la tarta (seguro que a los niños les gustará «meter las manos en la masa» y ayudarnos a prepararla). Extender la masa en un molde redondo de forma uniforme.
2. Llenar la mitad de un cazo pequeño de agua y al hervir añadir la gelatina sin dejar de romover. Añadir una de las tarrinas de nata.
3. En un bol, echar el Philadelphia, el azúcar, la otra tarrina de nata y el contenido del cazo caliente.
4. Batir la mezcla anterior y verter cuidadosamente en el molde, sobre la base de galletas.
5. Introducir la tarta 1 día completo en el frigorífico o bien 2 horas en el congelador y, ¡lista para comer!
6. Generalmente, la sirvo con mermelada de fresa o frambuesa como cobertura, pero la idea que nos propone 2 mandarinas en mi cocina es cubrir de lacasitos de colores la tarta, incluyendo el colocar lacasitos dando forma de «ojo» del pez, cortar una cuña de la tarta a modo de «cola» del pez y ahora sí, tendremos una tarta de queso que triunfará en los cumpleaños de los más pequeños.