Lo cierto es que nunca me han gustado los dulces y, sin embargo, me encanta cocinarlos. Encontrar esta tarta con Kit-Kats y M&Ms en internet me ha hecho pensar en el calendario para ver cuál es el próximo cumpleaños de alguno de mis sobrinos y prepararla, ¿no tiene buena pinta? Pues es facilísima de preparar, y seguro que los niños se lo pasarán en grande ayudando a colocar los Kit-Kats…
INGREDIENTES
Para el bizcocho
1 yogurt natural
3 huevos
1 vaso de yogurt de aceite
2 vasos de de yogurt de azúcar
3 vasos de de yogurt de harina
1 naranja o limón
1 sobre levadura
Mantequilla
Para decorar la tarta
Fondant o Nocilla
Kit-Kats
M&Ms
MANOS A LA OBRA
Para preparar el bizcocho que servirá de base a la tarta podéis utilizar cualquier receta de bizcocho que os apetezca: de yogurt, de limón, de chocolate… Os he incluido los ingredientes para preparar un bizcocho muy sencillo: se ponen en un recipiente los huevos, el yogurt y el azúcar. A continuación, se bate todo bien con la batidora. Se añade la harina y la levadura, el aceite, el zumo y la ralladura de la naranja o el limón (si tenéis naranja y limón, añadid el zumo de la naranja y la ralladura del limón). En un molde redondo, se unta un poco de mantequilla y se añade la masa hasta la mitad del molde. Se precalienta el horno a 200º y, cuando esté caliente, se mete el bizcocho a 180º hasta que se haga, aproximadamente unos 45 minutos.
Para decorar la tarta se extiende fondant en todo el bizcocho con una espátula (aquí podéis encontrar una receta para hacer fondant, pero lo más cómodo es comprar la masa hecha). Esta mezcla nos servirá para ir añadiendo los Kit-Kats alrededor y, una vez el bizcocho esté completamente “envuelto” en Kit-Kats, se vierte como “topping” una bolsa de M&M: hecho esto ya tendréis lista una tarta muy muy apetitosa y que decorará por sí sola cualquier mesa de cumpleaños.
Opción express para mamás sin demasiado tiempo libre: Se compra un bizcocho preparado, se unta con Nocilla y se añaden los Kit-Kats alrededor y los M&Ms por encima… ¿quién dijo que no tenía tiempo para preparar una tarta espectacular?
Vía: Mommy Topics
